東京と京都の厳選和菓子屋、8選
日本の移ろう四季の風景から、招き猫、富士山などの縁起物まで、和菓子は日本の美をそのまま形にした「食べるアート」です。職人の繊細なデザインや透明感、そして願いが込められた華やかなパッケージも魅力です。
今回は、見た目と味で楽しむことができる、日本の和菓子屋を8店舗ご紹介したいと思います。
東京5選
とらや
500年以上の歴史を持つ「とらや」は、日本の伝統に深く根ざした老舗和菓子屋です。江戸時代から続く小倉羊羹「夜の梅」や、四季折々の美しさを表現した「季節の羊羹」が代表的な銘菓として知られています。
とらやの和菓子は、お土産や贈り物にも最適です。赤坂本店には茶寮（虎屋菓寮）が併設されており、お茶や和菓子のほか、うどんなどの季節に応じた食事も楽しむことができます。
塩瀬総本家
日本で初めて饅頭と小豆餡を創作した老舗で、600年以上受け継がれている饅頭でよく知られております。昔からお祝いごとにも用いられており、贈り物としても親しまれています。
東京都中央区の本店には枯山水もあり、日本の伝統的な美を感じることができます。
かんたんなゆめ
‘’和菓子をもっと身近に’’いうコンセプトの、和菓子カフェ&バー。伝統的で美しい練り切りに、クリームチーズやラム酒、ドライフルーツなど、洋菓子に使われる様な素材を合わせた’’新しい和菓子’’が魅力です。
昼の部はお抹茶や紅茶、夜の部ではオリジナルカクテルなどのアルコールドリンクを静かな空間で楽しむことができます。
御菓子司 白樺
寝そべっている招き猫の姿の和菓子”たらふくもなか”が大人気の和菓子屋。最中の中の餡子には、”白いダイヤ”と呼ばれる希少な白餡が使われており、あっさりとした上品な味が魅力です。縁起の良いとされる赤色の華やかなパッケージデザインで、お土産にもおすすめです。
他にも昔ながらのどら焼きなどを販売しており、地域の人たちからも愛されている名店です。
浪花家総本店
たい焼き発祥の名店。天然たい焼きと呼ばれる、注文から一つずつ焼き上げる伝統的な手法を守り続けています。薄くてパリッとした皮の中にたっぷりの餡子が入っていて、多くの人から愛される味です。
店舗2階のカフェスペースではたい焼きとお茶のセットのほかに、かき氷や焼きそばなどの豊富なメニューを楽しむことができます。
京都3選
白
竹皮で編まれた箱にぎっしり詰まったおはぎが人気の和菓子屋。人気のおはぎは、和三盆糖と炊かれた小豆と、柔らかなもち米が感じられる上品な甘さと食感です。速いので、ご購入後はお早めにお召し上がりいただくのがおすすめです。
他にも果物を丸ごと使ったゼリーや、干した赤茄子とチョコレートなど、見た目も味も上品なお菓子を販売しています。
茶寮 宝泉
老舗宝泉堂が営む、日本庭園を眺めながらゆったりと過ごすことのできるカフェ。黒糖をかけて食べる優しい甘さのカフェ限定のわらび餅が人気です。
他にもぜんざいや、季節によってデザインの変わる練り切りとお抹茶のセットなども提供されています。ゆったりとした日本邸宅や苔庭で、贅沢な時間を過ごすことができます。
緑寿庵清水
日本唯一の金平糖専門店。定番の味の金平糖だけではなく、チョコレートや紅茶、フルーツなど、様々な味の金平糖を創作して販売しています。季節限定の優しい味の金平糖が人気商品。
小袋や缶、箱での詰め合わせなど様々な梱包があり、お土産におすすめです。
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THE GOOD CAT SCRATCH
Lifestyle, Art & Tattoo
安心してお越しいただき、心地よい時間を過ごしていただける空間づくりを目指しております。
全てのお客様に特別な時間をお楽しみいただくために、謙虚でありながらも、感性に響く美しさをお届けできればと思っております。
We strive to create a space where our client can feel at ease and enjoy a truly comfortable experience.
With humility and care, our hope is to offer a sense of beauty that resonates with the senses, so that each and every client may enjoy a truly special moment.
住所：〒153-0051 東京都目黒区上目黒2-47-5 Xspace中目黒 1階
アクセス：東京メトロ日比谷線・東急東横線 中目黒駅南改札 西出口より徒歩約6分
Address : 2-47-5 Kamimeguro, Meguro-ku, Tokyo 153-0051, Japan
Access : Approximately a 6-minute walk from the South Gate / West Exit of Nakameguro Station (Tokyo Metro Hibiya Line / Tokyu Toyoko Line)
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